COMPONENTE CURRICULAR

Componente Curricular
ADM181 - ADMINISTRACAO DA PRODUCAO II
Carga Horária - Total: 68 horas  
TeóricaPráticaEstágioDepartamentoSemestre Vigente
6800Sistemas e Processos Gerenciais2004.1
Ementa
Localização industrial. Edifícios industriais; arranjos físicos internos. Controle de qualidade : definição e etapas. Equipamentos: seleção e substituição; administração da manutenção. Incentivos à produção. Segurança e higiene do trabalho.
Programa
Objetivo
Apresentar ao aluno o aparato conceitual e técnico da Gestão da Qualidade Total, incluindo as ferramentas utilizadas pelas organizações. Discutir criticamente a Qualidade Total, enquanto modelo de gestão focalizando tanto a visão empresarial quanto a visão dos trabalhadores. Discutir as relações entre logística e a estratégia organizacional. Compreender o papel da gestão da cadeia de suprimentos para a sustentabilidade das operações. Apresentar sistemas e técnicas de organização da função logística.
Conteúdo
Delimitação dos conceitos de logística e cadeis de suprimentos. Cadeia de Suprimento: Decisões, estratégias e ciclos. Fatores-chave da função logística: Estoque, Transporte, Instalações e Informação. Gestão do Desempenho da cadeia de suprimentos. Coordenação da Cadeis de Suprimentos. Teoria dos Custos de Transação e as Fronteiras das Organizações: Terceirização, Integração Vertical e Arranjos Híbridos na Cadeia sw Suprimentos. Modais de Transporte: Rodoviário, Ferroviário, Marítimo, Aéreo e Dutoviário. Operadores Logísticos: CROSS Docking, Centros de Distribuição e Resposta eficiente do consumidor. Evolução da Gestão da Qualidade ao longo do tempo: Inspeção, Controle, garantia e gestão de qualidade. Gestão da Qualidade Total (TQM). Sistemas de Qualidade, Normas ISO e a Indústria de Certificação. Normas para Gestão Ambiental, Segurança do Trabalho e Reponsabilidade Social. As 7 Ferramentas da Qualidade Total. 6-Sigma: Ferramentas para melhoria de processos. Apreciação crítica da Qualidade Total.
Bibliografia
CHOPRA, S. e MEINDL, P. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos - estratégia, planejamento e operação. São Paulo: Pearson-Prentice Hall, 1ª reimpressão,2004. BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J. e COOPER, M. Bixby. Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística.São Paulo: Campus, Trad. 2ª Ed ,2008. NOVAES, Antônio Galvão. Logística e Gerenciamento da cadeia de distribuição. Rio de Janeiro:Elsevier, cap. 10, pag317-340, 2001. FALCONI, Vicente. Controle da Qualidade Total. Belo Horizonte: Fundação Cristiano Otoni, 1992. CARVALHO, Heitor R. ISO 9000: Passaporte para a qualidade. Rio de janeiro: Ed. Campus, 1996, 259 p. ROTONDARO, Roberto. Seis Sigma: Estratégia Gerencial para melhorias de processos. Ed. Atlas - Sõ Paulo, 2002, 376 p. VASCONCELOS, Nilton; TEIXEIRA, Francisco. "Qualidade Total: O que pensam os trabalhadores". in: Organizações e Sociedade, v.4, nº 8, 1997. WOOD, Thomas, Flávio Torres. "Gerenciamento da Qualidade Total; uma revisão crítica. Revista de Administração de Empresas: São Paulo, v. 34, nº 6, p. 46-59, nov-dez, 1994.


Lista de Turmas - Semestre 20241
DiaHorárioTurmaDocenteVinculaçãoTítulo
SEG08:50 às 10:40T01Fernando Antonio de Melo Pereira LhamasREGIME JURIDICO UNICODoutorado
QUA08:50 às 10:40T01Fernando Antonio de Melo Pereira LhamasREGIME JURIDICO UNICODoutorado