| Componente Curricular |
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| ENGG07 - BIOPROCESSOS E BIOSSENSORES |
| Carga Horária - Total: 68 horas | | |
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| Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
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| 68 | 0 | 0 | Engenharia Química | 2009.1 |
| Ementa |
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| Princípios e evolução da microbiologia, biotecnologia e bioengenharia; Estruturas e citomorfologia de microrganismos; Metabolismo, cultivo e crescimento de microrganismos.Engenharia Genética; Biossegurança e controle de microrganismos em processo industriais. Fermentações industriais e procedimentos pré-operacionais: esterilização e preparação de inoculo. Modelos matemáticos e fenômenos de transporte nos processos microbianos e enzimáticos. Imobilização de células e enzimas. Bioconversão com microrganismos e enzimas. Processos de separação e purificação de biomoléculas. Modelagem em sistemas biológicos. Biossensores. |
| Programa |
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| Objetivo |
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| Não há Objetivo cadastrado |
| Conteúdo |
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| Não há Conteúdo cadastrado |
| Bibliografia |
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| Não há Bibliografia cadastrada |