| Componente Curricular |
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| FARA83 - CONTROLE DE QUALIDADE FISICOQUÍMICO DE: ALIMENTOS, COSMÉTICO |
| Carga Horária - Total: 60 horas | | |
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| Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
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| 30 | 30 | 0 | Medicamento | 2023.1 |
| Ementa |
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| APLICAÇÃO DE PRINCÍPIOS E NORMAS TÉCNICAS PARA O CONTROLE DE QUALIDADE DE MATÉRIAS PRIMAS, ADITIVOS E PRODUTOS PARA ALIMENTOS, MEDICAMENTOS E COSMÉTICOS. |
| Programa |
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| Objetivo |
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| Não há Objetivo cadastrado |
| Conteúdo |
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| Introdução. Norma técnica para laboratórios de ensaios - NBR ISO/IEC 17025. Normalização, avaliação de conformidade e rastreabilidade. Garantia e controle de qualidade na indústria farmacêutica. Garantia e controle de qualidade na farmácia de manipulação. Controle de qualidade de matérias primas para alimentos, medicamentos e cosméticos. Controle de qualidade de aditivos para alimentos, medicamentos e cosméticos. Controle de qualidade de produtos (alimentos, medicamentos e cosméticos). Consultoria, auditoria e certificação. Trabalho de conclusão da disciplina. |
| Bibliografia |
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| Não há Bibliografia cadastrada |