| COMPONENTE CURRICULAR |
| Componente Curricular | ||||
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| ICS070 - BIOQUÍMICA FUNDAMENTAL PARA FARMÁCIA | ||||
| Carga Horária - Total: 45 horas | ||||
| Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
| 30 | 15 | 0 | Ciências da Bio-Função | 2023.1 |
| Ementa | ||||
| Importância e relação da Bioquímica como Ciência com outras Ciências dos cursos de Farmácia; estudo de moléculas estruturais e funcionais; informação da estrutura bioquímica da célula. Execução de experimentos relacionados aos conhecimentos fundamentais da prática laboratorial da bioquímica.(DP) | ||||
| Programa | ||||
| Objetivo | ||||
| Apresentar a importância e a relação da Bioquímica como ciência com outras ciências dos Cursos de Farmácia, no tocante ao estudo de moléculas estruturais e funcionais fazendo com que o alunado tenha a informação da estrutura bioquímica da célula. Em paralelo executar experimentosrelacionando os conhecimentos fundamentais na prática laboratorial de bioquímica. | ||||
| Conteúdo | ||||
| Introdução ao Estudo da Bioquímica. Organização Geral da Célula. Composição da Matéria Viva. Água. Aminoácidos. Proteinas. Enzimas. Cinética Enzimática. Vitaminas e Coenzimas. Carboidratos. Lipídeos. Ácidos Nucleicos. | ||||
| Bibliografia | ||||
| AGUIAR, Maria Edesina.; VIANA, Zenira C.V. Práticas de Bioquímica. Ed. Bahia, 1997, 56 p. / ASSUMPÇÂO, Rosely M. V.; MORITA, Jokio. Manual de Soluções, Reagentes e Solventes.São Paulo: Ed. Blucher,1968.627p. CISTERNAS, José Raul. Fundamentos de Bioquímica Experimental. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 1999. 276 p. CONH, Eric Edward. INtrodução à Bioquímica. São Paulo: E. Blücher, 1998. 525 p. Tradução da 4ª ed. Americana. / HORTON, H. Robert. Fundamentos de Bioquímica. Rio de Janeiro: Prentice Hall, 1996. / LEHNINGER, Albert Lester. Princípios de Bioquímica. 2ª ed. São Paulo: Sarvier, 1995. 839 p. / MORETO, Eliane; ALVES, Roseane Fett. Óleos e gorduras vegetais. Processamento e Análise. Florianópolis: Ed. da UFSC, 1986. 179 p. / MURRAY, Robert K. Harper: Bioquímica. 8ª ed. São Paulo: Atheneu, 1998. 860 p. SMITH, Emil L. Bioquímica. 7ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1988. 620 p. / STRYER, Lubert. Bioquímica. 4ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996. 1000 p. | ||||
| Lista de Turmas | |||||
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| Náo há oferta de turmas para o semestre. | |||||