COMPONENTE CURRICULAR

Componente Curricular
ICSD66 - PRODUÇÃO ANIMAL E MANEJO NUTRICIONAL
Carga Horária - Total: 68 horas
Teórica	Prática	Estágio	Departamento	Semestre Vigente
68	0	0	Ciências da Bio-Interação	2014.1
Ementa
Aspectos gerais da fisiologia digestiva e dos metabolismos energético e proteico dos ruminantes; abordagem diagnóstica e terapêutica das principais carências de minerais e distúrbios metabólicos em ruminantes. Desempenho reprodutivo dos animais em relação à disponibilidade de nutrientes em ambientes tropicais e temperados. Nutrição e gestação. Nutrição na puberdade e na maturação sexual dos reprodutores. Nutrição e foliculogênese; influência da nutrição sobre os principais hormônios envolvidos na reprodução. Principais métodos na avaliação do estado nutricional. Controle nutricional em animais leiteiros. Influência do controle nutricional no sucesso das principais biotécnicas da reprodução. Biodisponibilidade, absorção, transporte e inter-relações de minerais e vitaminas para os animais domésticos. Tolrância e toxidez de minerais e vitaminas.
Programa
Objetivo
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Conteúdo
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Bibliografia
CAMPOS, J. Tabelas para cálculo de Rações. 2ª ed. Viçosa: Imprensa Universitária da UFV, 1995. 64p. /////// GONZALEZ, F.H.D.; BARCELLOS, J.; PATIÑO, H.O.; RIBEIRO, L.A. Perfil Metabólico em Ruminantes: seu uso em nutrição e doenças nutricionais. Porto Alegre, 2000. 108p. /////// GONZALEZ, F.H.D.; BORGES, F.B.; CECIM, M. Uso de provas de campo e laboratório em doenças metabólicas e minerais de bovinos. Porto Alegre, 2000. 60p. /////// GONZALEZ, F.H.D.; DÜRR, J.W.; FONTANELI, R.S. Uso do leite para monitorar a nutrição e o metabolismo de vacas leiteiras. Porto Alegre, 2001. 68p. /////// GONZALEZ, F.H.D.; PATIÑO, H.O.; BARCELLOS, J.O. Nutrição mineral em ruminantes, Porto Alegre: Gráfica da UFRGS, 1998. 146p.

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