Componente Curricular |
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ICSE04 - PROCESSOS DE EXT.PURI.E QUANTIFICAÇÃO DE PRODUTOS NATURAIS |
Carga Horária - Total: 51 horas | | |
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Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
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51 | 0 | 0 | Ciências da Bio-Interação | 2014.1 |
Ementa |
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Nome completo da disciplina: PROCESSOS DE EXTRAÇÃO, PURIFICAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE PRODUTOS NATURAIS. Ementa: Aplicação de técnicas para isolar e purificar as diversas substâncias encontradas em vegetais com vistas ao possível aproveitamento dessas substâncias na terapêutica. Preparação de extratos, concentração e secagem. Métodos cromatográficos aplicados na separação, purificação e quantificação de produtos naturais (cromatografia em camada delgada, em coluna, cromatografia líquida de baixa, média e alta pressão, cromatografia gasosa, cromatotron, entre outros). Outros métodos de purificação (destilação, microsublimação, recristalização). Preparação de derivados (acetilação, metilação, hidrólise, oxidação e redução. |
Programa |
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Objetivo |
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Não há Objetivo cadastrado |
Conteúdo |
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Não há Conteúdo cadastrado |
Bibliografia |
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CANNELL, R.J. (editor). Natural Products Isolation (Methods in Biotechnology). Humana Press, 2005. /////// BHAT, S.V.; NAGASAMPAGI, B.A.; MINAKSHI, S. Chemistry of Natural Products. Narosa, 2005. /////// AQUINO NETO, F.R.; NUNES, D.S.S. Cromatografia: princípios básicoss e técnicas afins.Rio de Janeiro: Interciência, 2003. /////// MEYER, V.R. Practical High-Performance Liquid Chromatography. 4ª. ed. Willey, 2004. |