| COMPONENTE CURRICULAR |
| Componente Curricular | ||||
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| IMS054 - MICROBIOLOGIA INDUST E CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICA | ||||
| Carga Horária - Total: 60 horas | ||||
| Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
| 30 | 30 | 0 | Instituto Multidisciplinar em Saúde | 2023.1 |
| Ementa | ||||
| Formulação de meios de cultura para fermentação. Manutenção de culturas. Testes de rendimento e seleção. Monitoramento de microrganismos durante processos fermentativos. Microrganismos e processos de produção de etanol, ácidos orgânicos, proteínas, aminoácidos, enzimas, antibióticos, solventes, polissacarídeos e lipídeos. Controle de qualidade microbiológico. | ||||
| Programa | ||||
| Objetivo | ||||
| Não há Objetivo cadastrado | ||||
| Conteúdo | ||||
| Não há Conteúdo cadastrado | ||||
| Bibliografia | ||||
| Não há Bibliografia cadastrada | ||||
| Lista de Turmas | |||||
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| Náo há oferta de turmas para o semestre. | |||||