COMPONENTE CURRICULAR

Componente Curricular
IMS169 - TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Carga Horária - Total: 60 horas  
TeóricaPráticaEstágioDepartamentoSemestre Vigente
30300Instituto Multidisciplinar em Saúde2023.1
Ementa
Tecnologia da Carne e Derivados. Tecnologia do Pescado e Derivados. Tecnologia do Leite e Derivados. Higiene. Legislação.
Programa
Objetivo
Não há Objetivo cadastrado
Conteúdo
Não há Conteúdo cadastrado
Bibliografia
Não há Bibliografia cadastrada


Lista de Turmas
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