Componente Curricular |
---|
IMSD09 - BIOPROCESSOS E BIORREATORES |
Carga Horária - Total: 68 horas | | |
---|
Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
---|
68 | 0 | 0 | Instituto Multidisciplinar em Saúde | 2014.1 |
Ementa |
---|
Introdução à tecnologia de bioprocessos; Enzimologia; Cinética enzimática; Caminhos metabólicos; Microrganismos e meios de cultura; Estequiometria do crescimento microbiano e formação de produto; Cinética microbiana; Biorreatores; Separação e purificação de produtos biotecnológicos. Esterilização industrial. Escalonamento de equipamentos e processos. Biorrefinarias. |
Programa |
---|
Objetivo |
---|
Não há Objetivo cadastrado |
Conteúdo |
---|
Não há Conteúdo cadastrado |
Bibliografia |
---|
OLSSEN, L. (Ed.). Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, vol. 108. Biofuels. Berlin: Springer, 2005. /////// KAM, B.; GRUBER, P.R. and KAM, M. (eds.). Biorefineries Industrial Orocesses and Products: Status Quo and Future Directions. vols. 1-2. Wiley - VCH, 2006. ///////HIMMEL, M.E. (Ed.). Bioass Recalcitrance. Desconstructing the Plant Cell Wall for Bioenergy. Bkackwell, 2008. |