| Componente Curricular |
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| IMSF09 - ESTUDO DOS ALIMENTOS |
| Carga Horária - Total: 60 horas | | |
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| Teórica | Prática | Estágio | Departamento | Semestre Vigente |
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| 60 | 0 | 0 | Instituto Multidisciplinar em Saúde | 2023.1 |
| Ementa |
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| Princípios gerais da produção vegetal e animal e seus respectivos produtos para alimentação humana. Características nutricionais e de qualidade de cada produto. Potencial de espécies vegetais pouco exploradas na nutrição humana. |
| Programa |
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| Objetivo |
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| Não há Objetivo cadastrado |
| Conteúdo |
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| Não há Conteúdo cadastrado |
| Bibliografia |
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| Não há Bibliografia cadastrada |