COMPONENTE CURRICULAR

Componente Curricular
MEVB36 - FISIOLOGIA DA DIGESTÃO
Carga Horária - Total: 51 horas  
TeóricaPráticaEstágioDepartamentoSemestre Vigente
5100Produção Animal2011.2
Ementa
Estrutura do aparelho digestivo. Deglutição, eructação, ruminação. Papel do esôfago, retículo, rúmen, omaso e abomaso, estômago, intestinos delgado e grosso. Funções do fígado, bile e pâncreas. Controle hormonal da digestão. Digestão, absorção e transporte de carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Teorias de regulação do consumo. Métodos de Pesquisa.
Programa
Objetivo
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Conteúdo
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Bibliografia
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